꿈꾸는만큼

맛있는 삼겹살 값이 돼지고기 가격인상을 일으킨다?

우리나라 사람들이 선호하는 돼기고기 그 가운데서 삼겹살은 최고의 인기를 누리는 부위가 아닐까 싶은데요 

어찌나 좋아하는지 돼지고기는 곧 삼겹살이라는 등식이 성립할 정도에요 특히 봄나들이로부터 휴가철까지는 아마도 돼

지들의 수난시대일듯 해요 그래서인지 삼겹살의 가격이 오르락 내리락 하는 성향도 있지만 소비물가를 따라 꾸준하게 

오르는게 사실이에요! 음식점에서 삼겹살에 가볍게 한 잔 하거나 외식으로 한 끼 하더라도 4인가족이 돈 10만원으로는

빡빡하거든요! 생 삼겹살 1인분이 200g 정도인데 2인분이라고 해야 달랑 2덩이~~  가격은 2만4~6천원이에요! 

뭐니뭐니해도 생삼겹살은 노릇하게 구워서 멜젓(멸치)이나 생소금에 살짝 찍어 먹는 맛이 일품이어서 돼지고기는 역시

삼겹살이라고 하지 않을 수 없어요 어쩌면 돼지고기 가격인상은 삼겹살 값을 올리고 있는지도 모르는 일 보통 목살이나

특수부의 값에 비하면 삼겹살의 가격은 높다고 해야겠죠 그런데 요즘 돼지고기 값이 전체적으로 상승하고 있다는 것!

중국이 돼지고기 최대 소비국가라고 하는데 - 워낙 인구가 많고 돼지고기가 거의 주 메뉴라고 보면 - 최근 아프리카 돼지열병으로 인해서 엎친데 겹친듯이 우리 나라도 수입에 차질이 생기게 되었어요 

우리나라 전체 돼지고기 소비의 충당량이 3분의 1은 수입에 의존하고 있는 상황을 보면 4월부터 17%이상 오르고 있는 

추세를 감안해 볼 때 봄나들이 시즌과 앞으로 이어지는 캠핑 및 휴가철까지는 계속 돼지고기 가격인상이 70%에 이르지

않을까 예상 된다고 봐요! 암튼 잘 구워낸 삼겹살 한 점에 쌈장 찍고 마늘에 청양하나 올려 한 쌈 싸는 맛이 일품인데

삼겹살값 금값일듯 싶어 소비 장바구니 부담 여간 큰게 아닐듯 해요~   

맛있는 삼겹살 값이 돼지고기 가격인상의 원인이기도 하지만 중국의 아프리카 돼지열병이나 시즌의 돼지고기 성수기도

돼지값 상승의 주 원인인건 분명해요~ 올 여름 서민들의 삼복 더위를 이겨낼 돼지고기 삼겹살의 가격이 정말 아슬아슬

하네요~ 맛있는 삼겹살을 맘껏 먹을 수 있는 나라~~~  넉넉한 돼지나라 되었으면 싶네요!!!