맛있는 계란말이 만들기
손쉽게 만들기좋은 계란말이
집에서 자주해먹는 밑반찬이지요>>
냉장고에 남아있는 야채들로 계란말이 한번 만들면
남은 야채들 정리도 되구요 ㅎㅎ
계란에 파만 넣어도 맛있는 계란말이인데
오늘은 버섯과 당근 파 넣고 만들어 봤네요 ㅎㅎ
계란4개에 버섯 당근 파 넣고 소금 약간 넣고
잘 섞어주면 계란물 완성이에요
잘 달궈진 팬에 카놀라유 둘러주고
준비한 계란물 살짝 펴주면 올려요
다 부우면 안되고 처음엔 조금만...
계란말이의 특징이 두툼한 계란말이 만드는거지요
두툼하게 만들어야 식감도 있고
푸짐하게 먹은듯하지요
두툼하고 맛있는계란말이 만들려면
불 조절과 계란말이 부어주는 양이 중요하더라구요
그리고 타지않게 말아주는것...
계란 4개와 야채들로 만들어진
두툼하고 맛있는 계란말이가 완성되었어요
야채를 뭘 넣는냐의 따라서 색깔이 달라지는것 같아요 ㅎㅎ
살짝 식어지면 계란말이를 먹기좋게 잘라주어요
저는 가위로 둠성 둠성 잘라준답니다 ㅎㅎ
식구들 모두가 좋아하는 맛있는 계란말이
매일 해줘도 맛있는 밑반찬인것 같아요 ㅎㅎㅎ
'꽃피는하루' 카테고리의 다른 글
| 맛있는 춘천닭갈비 먹고왔어요 (0) | 2016.12.09 |
|---|---|
| 에그스팀 이벤트해서 받았어요 (0) | 2016.12.08 |
| 닭고기넣은 김치볶음밥:) (7) | 2016.12.06 |
| 시카고피자에서 먹어본 불고기피자 (0) | 2016.10.06 |
| 수제 딸기잼:) (0) | 2016.10.05 |
