꿈꾸는만큼

감자옹심이 칼국수

추운날 온돌방에서 먹는 뜨끈한 칼국수

정말 맛있겠지요

그것도 그냥 칼국수가 아닌

감자옹심이 칼국수

강원도에서는 

흔히볼수있는 감자옹심이 칼국수에요

강원에선 감자가 유명해서 그런가

감자옹심이전문 식당이 많답니다

이집도 티비에서 방영된적이 있다고 하더라구요

티비에서 나오고 더유명해진 감자옹심이식당이랍니다

그냥 감자옹심이도 있고 메밀칼국수도 있답니다

김치는 두가지가 나오는데

하나는 무채김치 하나는 배추와열무김치에요

둘다 넘 맛있어서 밥한그릇 뚝딱~~

김치가 한몫하는것 같아요

 감자옹심이 칼국수가 나오기전에

김치와 조밥이 나오는데

요렇게 밥과 함께 먹으면 환상적인 맛이에요

조밥만 먹는건 흔하지 않은데

이집만의 특색있는메뉴인것 같아요

조밥은 리필도 되더라구요 ㅎㅎ

따끈한 옹심이칼국수가 드뎌 나왔어요

이렇게 추운날 국물이 따끈한 칼국수 넘 맛나겠지요

감자옹심이 칼구수라서

국물이 진하고 고소하고 담백해요

칼국수는 메밀로 만든 칼국수랍니다

감자옹심이 칼국수도 먹고 

감자옹심이도 먹는재미가 있어요

옹심이는 요렇게

 동그랗게 새알같이 생겼어요

감자로 만든거라 

색깔도 투명하고 식감도 부드럽니다

메밀칼국수라 맛이 고소하고 담백하답니다

뜨끈하게 먹는 칼국수에 

얼큰한 김치도 같이 먹으면 정말 

추위가 다 달아나는것 같아요

추운날 강원도 감자옹심이칼국수 어떻세요~~