꿈꾸는만큼

닭고기넣은 김치볶음밥:)

저녁밥하기 기챦아질땐

원푸드가 젤 좋지요~~

냉동실 냉장실 뒤져서 있는재료갖고

밥볶기...ㅋㅋ

오늘은 닭고기넣고 김치볶음밥 했어요

닭고치용 닭고기가 있어서

해동시키고

익은김치 잘게잘게 썰어놓고

당근 호박 양파 버섯등 먹기좋게 썰어놓았답니다

먼저 닭고기를 볶아주어야 하는데

닭고기에 기름이 있으니깐

소금 후추간만 하고 볶았어요

닭고기가 익으면

김치 야채순으로 같이 볶아주어요

김치에 간이 베어 있기때문에

따로 간을 할 필요가 없더라구요

김치와 야채가 섞어져서 어울어지게 익으면

밥과 함께 다시한번 볶아주면 되요

닭꼬치할때 쓰는 불닭소스를 이용해서

추가 양념을 했답니다

밥한데이 넣고 김가루 통깨 참기름 넣고

마지막으로 불닭소스 한스푼 넣었어요

불닭소스를 넣고 밥을 볶아주어요

색깔이 빨간것이 매울듯하지만

그렇게 맵진 않고 은근 맵더라구요

불맛도 나구요 ㅎㅎ

불닭소스와 함께

김치볶음을 완성했어요

닭고기씹히는 맛이 그만이네요

냉장고에 있던 무동치미도 함꼐 곁들여서 꺼내었어요

엄청 잘 어울리는 닭고기넣은 김치볶음밥이에요>>

맛있는 계란말이 만들기

손쉽게 만들기좋은 계란말이

집에서 자주해먹는 밑반찬이지요>>

냉장고에 남아있는 야채들로 계란말이 한번 만들면

남은 야채들 정리도 되구요 ㅎㅎ

계란에 파만 넣어도 맛있는 계란말이인데

오늘은 버섯과 당근 파 넣고 만들어 봤네요 ㅎㅎ

계란4개에 버섯 당근 파 넣고 소금 약간 넣고

잘 섞어주면 계란물 완성이에요

잘 달궈진 팬에 카놀라유 둘러주고

준비한 계란물 살짝 펴주면 올려요

다 부우면 안되고 처음엔 조금만...

계란말이의 특징이 두툼한 계란말이 만드는거지요

두툼하게 만들어야 식감도 있고

푸짐하게 먹은듯하지요

두툼하고 맛있는계란말이 만들려면

불 조절과 계란말이 부어주는 양이 중요하더라구요

그리고 타지않게 말아주는것...

계란 4개와 야채들로 만들어진

두툼하고 맛있는 계란말이가 완성되었어요

야채를 뭘 넣는냐의 따라서 색깔이 달라지는것 같아요 ㅎㅎ

살짝 식어지면 계란말이를 먹기좋게 잘라주어요

저는 가위로 둠성 둠성 잘라준답니다 ㅎㅎ

식구들 모두가 좋아하는 맛있는 계란말이

매일 해줘도 맛있는 밑반찬인것 같아요 ㅎㅎㅎ

시카고피자에서 먹어본 불고기피자

아이들과 오랜만에 시카고피자에서 맛있게 저녁먹고 왔네요~

워낙 피자들을 좋아하고 치즈듬뿍 들어간것을 좋아라 해서

시카고피자가 딱인듯했답니다

시카고피자 입구에는 요렇게 점박이 강아지인형이

자리 지키고 있어요 ㅎㅎ

구엽네요~~

시카고피자는 매장이 깔끔하면서도 모던해요

주말엔 가족들로 꽉차 있더라구요~~

피자를 먹어도 역시 밥도 들어가야 든든할듯해서

필라프도 주문했답니다

고소한 불맛이 나는 필라프도 맛있었어요

웇아들이 좋아하는 까르보나라

해물 까르보나라는 언제먹어도 맛있는것 같아요

모두가 좋아하는 시카고불고기 피자

두뚬한 빵좀 보세요 ㅎㅎ

역시 시카고피자의 특징은 두툼한 빵에 둠뿍 들어간 치즈

너무 먹음직 스럽지요~~

울 아이들은 먹음직스런 시카고불고기피자를

정신없이 먹고 있네요~~

한조각도 남기지 않고 다먹고 왔어요 ㅎㅎ

시카고피자에서 먹어본 불고기피자

담백하면서도 쫀득한 치즈맛이 정말 맛있었답니다

수제 딸기잼:)

주말엔 아침을 빵으로 먹기때문에 딸기잼은

우리집 필수랍니다

항상 파리***제과점에서 구입했지만

요번엔 동네 제과점에서 직접 만들었다는 수제 딸기잼을 구입해보았어요

수제 딸기잼은 집에서도 만들수 있지만

요게 은근 손이가거든요~~ ㅎㅎ

그래서 수제 딸기잼은 사보았어요

딸기가 몽글몽글 씹히는게 맛있어요

병사이즈도 적당하고 귀여워요

뚜껑도 깔끔하고 이쁘죵

울아들 주일날 젤 먼저 일어나서 빵부터 달라고 난리에요

배고프면 못참는 울아들 위해서

수제 딸기잼 개봉했어요 ㅎㅎ

수제 딸기잼의 장점은 덜 달고 딸기가 씹혀서 좋아요

시중에서 파는 딸기잼은 너무 달더라구요

울아들이 일단 맛있다고 하니 합격이네요~~

내년엔

딸기가 저렴하고 흔할때 미리 만들어 놓아야 겠어요:)

울아들이 이렇게 잘먹는데...ㅋㅋㅋ